Montagna Produce 2009 "Mostra fotografica Bambini Afgani"

In occasione della Montagna Produce 2009, alle scuole elementari di Ovolaccio sarà possibile vedere la mostra fotografica dei bambini afgani, organizzata dai bambini della terza elementare di Issiria. Inoltre i bambini venderanno i prodotti tipici del paese di Desulo e faranno una lotteria, che come primo premio offre una cesta di prodotti tipici locali.
Venite numerosi

Montagna Produce 2009

Montagna Produce 2009 "Pranzo con i Pastori"

In occasione della manifestazione la "Montagna Produce", domenica 1 Novembre, organizziamo il Pranzo con i Pastori della Barbagia.

In un tipico "Ovile Barbaricino" per scoprire i sapori più antichi e genuini della nostra terra, in compagnia dei pastori del posto che saranno lieti di ospitarvi nella loro dimora raggiungibile in macchina.

Il menù a base di prodotti tipici è composto da: prosciutto salsicce, pancetta e formaggio, pecora in capotto e porcetto arrosto, verdure, castagne arrosto, il pane caratteristico e per accompagnare il tutto non manca il vino locale dal sapore intenso. il caffè sarà accompagnato da una buona acquavite "S'Abbardente", il tutto a soli 20€ a persona.

Per prenotare chiamare Monia: 3483989372

Programma Montagna Produce 2009

Sabato 31 ottobre 2009

Inaugurazione ufficiale della Fiera dei prodotti Agro-Alimentari del Gennargentu, presso il caseggiato Scolastico;apertura fiera dei prodotti agro alimentari,apertura centri storici. Inizio percorso mostre presso il caseggiato scolastico: mostra sulle biodiversità, mostra sulle biodiversità, mostra sulla flora e sulla fauna del Gennargentu a cura dell'Ente Foreste; mostra sull'apicoltura; mostra micologica; mostra sul mondo agro-pastorale, mostra fotografica-etnografica.
Animazione dei percorsi con canti balli e musiche tradizionali con il gruppo mini folk, cori polifonici e suonatori di organetto.
Ore 15.30 "premio Letterario Montanaru" presso istituto Istruzione Superiore. Dibattito, premiazione degli elaborati, esibizione dei cori polifonici.
Domenica 1 Novembre

Ore 9.00 apertura mostre, fiera dei prodotti e centri storici.
Ore 16.00 manifestazioni varie di promozione turistica
Mostre ed eventi

Fiera dei prodotti agro-alimentari del Gennargentu (apertura con orario continuato dalle 9.00 alle 22.00).
Caseggiato scolastico di Ovolaccio: mostra sulle biodiversità, mostra sulla flora e sulla fauna del Gennargentu, mostra sull'apicoltura, mostra micologica, mostra sul mondo agro-pastorale, mostra fotografica-etnografica.

Sapori d’autunno

IA caccia di funghi porcini, e di prodotti gustosi autunnali. Le montagne del Gennargentu, anche quest'autunno offrono i loro prodotti: castagne, nocciole noci, e i funghi porcini.

I ricercatori si sono armati di ceste, buone scarpe, e sui sentieri sotto i boschi di castagni è iniziata la ricerca al prelibato "PORCINO". Non semplice da trovare, visto che i suoi colori sono uguali a quelli delle tante foglie secche che ricoprono il sentiero. Ma un bravo ricercatore, sa come scovarli e ogni volta che se ne trova uno, per gli appassionati e i buon gustai è una gioia immensa.

Oltre ai porcini, possono essere raccolti nelle nostre montagne, funghi rari, come gli "Ovoli" o amanita caesarea, dal colore arancione, definito dai romani come" Cibo degli Dei".
Ora non rimane che preparare una bella insalata cruda di ovoli, tagliatelle ai porcini, e le caldarroste.
Buon appetito a tutti